みなさん、こんにちは。
Coszaemon です。
台湾の人気店ゴンチャ
さて、今日はシンガで人気の
飲み物としてよくあがる
ゴンチャに潜入。その店内をリサーチいたしました。
まずは家から５分圏内のこのゴンチャ。
昨年突如オープン。
まさか、近所にできるとは思って
いなかったので看板を見たときには
びっくり。
セルフサービスの店内
このお店は注文以外は基本セルフサービス。
注文したドリンクが来ると備え付けの袋
とストローは自分で準備します。
これぐらいは面倒ではないので
全然問題ありませーん。
ただ、このお店は完全キャッシュレスのため、
現金は使用できません。
EZ-LINKという日本でいうsuicaのような
カードや銀行のキャッシュカードでの
支払いになります。
人気メニューを調査
メニューはこんな感じです。
店員さんに聞くとこのお店の
人気ドリンクはと抹茶ラテと
宇治金時のトッピングとのこと。
甘すぎ感ありますが、、、
これを飲むなら砂糖ありは
個人的には無理。
パヤレバ店にも潜入
続いて、オフィスに入っている
こちらのゴンチャ。
こちらは２年前にオープン。
実はゴンチャはもう随分前から
シンガポールには
何店舗かあったのですが、
突然撤退したのです。
これには一時周囲もびっくりしたのですが、
また突如戻ってきたその一店舗が
このお店です。
店内は広く、ゆったりとした店構え。
注文もセルフが基本
そして、このお店には写真のような
タッチパネルでのセルフ注文が
メインとなります。実はこれがなかなか難しい。
マクドナルドも今同じようなセルフオーダーに
なっている店舗が増えてみるようです。
しかし、この機械の操作がなかなか難しい、、、
加えてこれもどうですか？という追加注文の
案内が所々で出てくるので先に進めないのです。
お店側も商売だから致し方ないのかもしれませんが、
ストレスを感じてレジで直接注文している人も
見かけます。
今日は一発で買えました。
少しは成長した模様。笑
定番メニュー、パールミルクティー
僕がよく飲むドリンクがこちら、
”パールミルクティーの砂糖なし”でーす。
パールと日本ではタピオカと呼ぶようですね。
シンガポールではパールと呼んでいます。
このパールは日本の店舗よりも粒が大きめで
食べ応えがあります。
タピオカが甘いので全体がシュガーフリーでも
十分飲めます。逆に甘いのが苦手な方は
砂糖は入れないほうがいいでしょう。
日本にも調べてみたらけっこう多くの
店舗があるようですね。
みなさんのオススメがあれば教えてくださーい。
よろしくです！
では、また。
